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电影《菜单》:女主为什么活了下来
断断续续,看完了电影《菜单》。
主厨,是一个疯子!
他希望顾客关注的是他精心构思的菜单、他在每道菜上的投入。但显然,他长久的被辜负。
终于,他的忍耐到了极限。他要精心挑选顾客,并把他们杀死。
晚宴上,顾客们,还是一如既往,盛赞每道菜的美味,以及蕴含的哲理,狼吞虎咽,大快朵颐。
只有女主,她一口未吃,表现得与这个餐厅格格不入。也正因此,引起了主厨的注意,发现她并不属于受邀名单。
主厨像对待精心准备的菜单那样,精心挑选宾客参加她的盛宴,但她成了例外。
对于她,任何餐厅的初衷,都是填饱客人饥肠辘辘的肚子。而不是精心准备的菜单,每道菜蕴含的审美和玄学。这些有助于抬高宾客的身份和品味,也能凸显餐厅的档次和主厨的风格。但她选择了拒绝。
她想要的很简单,享受的同时,填饱肚子。如果前者不能满足,那就追求填饱肚子。
填饱肚子,只需要芝士汉堡,不需要太多的玄学,甚至美,相对于填饱肚子,也是饰品,不必要的浪费。
她,完全是这场盛宴的例外。这场盛宴,也不是为她准备。
对于主厨,一个经常来他餐厅消费的老夫妇,可以因为记不住菜名,死。一个演员,因为主厨在一个月唯一的休息日,看了他的电影觉得是烂片,死。另一个女宾客,甚至因为贷款上大学,被主厨选中,死。
他的盛宴为这些人准备,包括美食评论家、美食期刊主编、餐厅实际拥有人及合作伙伴,但不是为她。
最后,也只有她,逃脱了这场精心准备的菜单。
有观影者说,是因为,她要的芝士汉堡唤起了主厨的初衷,所以,主厨放她一马。但这种解释是不能接受的。若芝士汉堡能唤醒主厨柔软的心,这场盛宴,不会变成屠杀。
真实的缘由或许就是,她本就不在菜单里面,本就是一个例外,而且她证明了自己就是这场盛宴的例外。在主厨的盛宴里以及盛宴的菜单里,没有她的位置。
不是主厨突然良心发现,也不是芝士汉堡唤起了主厨内心的温柔和初心,而是她本就属于例外。
厨房里无小事,一个精心准备的菜单,不允许有例外。一切都得按照菜单准备,按照菜单进行。这里没有慈悲,没有良心发现,有的只是菜单里有的就必须有,没有的就不应该出现。
主厨是一个疯子,但是一个偏执的疯子,一个一丝不苟的疯子。他容忍不了例外,尤其是例外也证明自身确实是例外的时候,他更不允许他的菜单有例外。
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