### 🥜 Dia do amendoim
Amendoim é uma leguminosa (grão que vem dentro de vagens) bem diferente. Ela parece se encaixar mais na sessão dos grãos oleaginosos.
É excelente fonte e proteínas e lipídios, rende ótimas preparações doces e salgadas, puro ou como acompanhamento.
É uma pena que nem todos podem consumí-lo. Ele consta na lista de alergênicos comuns para organismos já afetados, geralmente trata-se de uma reação imunológica desproporcional.
Contudo segue agradando pessoas e bichos de várias espécies.
Também é um dos meus alimentos favoritos. O doce de amendoim é o meu predileto.
El Nardo II
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2024-09-13 11:55:05
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