Why Nostr? What is Njump?
2024-07-14 14:48:38

under7kg on Nostr: ...

お勧めマレーシアB級グルメ、ロティチャナイ(1枚RM1.5)は、ココナッツ・チャトニ(白)とトマト・チャトニ(赤)が付いて来るインド料理屋で食べるのがお勧め。あるのと無いのでは大違い。

ちなみにスープ状の豆カレー(ベジ)はサンバルと言う。

おまけ:インドにはパロータというロティチャナイと近いけど生地がちょっと厚くて食感が少し違うロティがある。こちらはサンバルではなくコルマカレーがつく。こちらも美味。
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