863574/10012024/8:31AM/วันที่ 8 ณ ห้วยผึ้ง เหลือเวลา 1,820 วัน
เมื่อคืนไม่ได้เขียนโน้ต ไม่เป็นไร ยังพอจะมีความจำส่วนของเมื่อวานอยู่ เพราะไม่ได้มีเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นมากเท่าไหร่
เช้าของเมื่อวานฝนพรำแต่เช้า และยังคงปรอยๆ อยู่ คืนนั้นผมแวะเข้าไปฟังหัวขอดิสคอสที่ตั๋งจัดเวทีให้พี่อาร์มและพี่ปกป้อง ช่วงท้ายๆ ไม่ได้ตั้งใจฟังมากเท่าไหร่ แต่ก็เปิดไว้อย่างนั้น จนได้ยินเสียงล่ำลากัน และผมก็ปิดดิสคอส ตื่นมาด้วยเสียงนาฬิกาปลุก เคลียร์ตัวเองและปั่นจักรยานลงมาที่ร้าน
แปดโมง แม่ก็แวะมารับกาแฟ และจ่ายค่าค่าแฟล่วงหน้า 1 วัน ฝนตกหนักขึ้นเล็กน้อย แต่ก็แปลกแฮะพี่ซูไม่ยักจะสั่งกาแฟ ฮ่าาเก้าโมงก่อนแกไปทำงาน พี่นางเดินมาเห็นว่าเราเปิดร้านแล้วก็บอกว่าเอ้าามาแต่โดนล่ะเบาะ คึบ่เฮ็ดกาแฟให้พี่ซู ไอ้เราก็ครับๆเดี๋ยวทำให้นะ ปกติแกจะทักมาสั่งก่อนแต่เมื่อเช้าไม่มี
ซักพักแหละพี่ตั้มเจ้าของร้านซ่อมมอไซต์ที่วันก่อนผมแวะทักทายขากลับจากบ้านลุงก็ขับมอไซต์มาและสั่งมอคค่าร้อน คุยเรื่องทั่วๆไป เรื่องงาน ขายของ จนแกพูดว่าทุกวันนี้ทำอาชีพเดียวไม่พอ (ผมเก็บไว้ละ1) ก็คุยๆ ไปจนถึงเรื่องที่ว่า เดี๋ยวผมไม่อยู่ละนะพี่อีก 5 ปี แกเลยบอกเออเห็นโพสต์ในกลุ่มอำเภออยู่ พี่ก็กำลังปรับการกินอยู่เหมือนกัน อ้าวพี่เป็นไรหรอครับ เป็นเก๊า ก็กินยาเก๊า ความดัน ไขมัน ในระหว่างที่ทำกาแฟให้แกก็ค่อยๆอธิบายเรื่องอาหารให้แกฟัง แกบอกว่าข้อมูลคนนั้นคนนี้มันเยอะเหลือเกิน ไม่รู้ว่าเราจะใช้ตรงไหน ถูกหรือผิด ไปหาหมอ หมอก็พูดคนละเรื่องกับน้องเลย นู้นนี่นั่นกินไม่ได้ เอางี้ครับพี่ ทำความเข้าใจระบบร่างกายก่อนแล้วเราจะเข้าใจว่า อาหารที่เราควรกินนั้นง่ายมากๆ อินดีเทลมันยาว เอาเป็นว่าแกได้วิธีไปปรับใช้ ผมไม่ลืมเรื่อง เกลือ แดด กราวดิ้ง แล้วก็แบ่งเกลือหิมาลัยไปให้แก ก่อนที่แกจะสั่งมากินเอง (มั่วแต่คุยไมไ่ด้ถ่ายรูปไว้) ช่วงอธิบายใกล้จบพี่ ตร ก็แวะมา
วันนี้ผมไม่มีกาแฟพิเศษ เลยบอกแกว่าขอต้อนรับกลับสู่ความธรรมดาครับ ทำดริปร้อนเมล็ดเบลนคั่วกลางที่ร้านเสิร์ฟให้แก นั่งคุยกันไปพักหนึ่งแหละ แล้วแกก็พูดขึ้นมาว่า ถ้า Bitcoin diploma ลงทะเบียนสอนส่วนของครูแจ้งพี่ด้วยนะ
แล้วแกก็ขอตัวไปทำงานต่อ แกหยิบใบร้อยออกมาแล้วถามราคา 50 บาท ครับ สงสัยแกจะลืมว่าผมก็คิดราคานี้แหละ แต่แกบอกว่ามันจะไปหากินที่ไหน ดริปร้อนราคานี้
พ่อใหญ่แรมขับสามล้อมาจอดทักทายแล้วก็ฝากเอาหัวไฟฉายที่ซื้อใหม่มาเสียบชาร์จ แกเลยถามว่า เอาตะไคร้มาปลูกมั้ยเดี๋ยวขุดมาให้ บอกแกว่ามีแล้วหลังบ้านอยากได้ผักเสี้ยนน่ะที่นั่นมีมั้ย แกบอกว่ามีเดี๋ยวขุดมาให้
ออความคิดวันนี้คือเราต้องโหยโปรตีนแน่ๆเลย เพราะเมื่อวานแทบจะไม่มี แต่ก็ไม่เป็นอย่างนั้นแฮะ สามารถอยู่ได้สบายๆทั้งวันเป็นปกติ อ่านหนังสือ ทำนั่นทำนี่ไป ชอบหมอบิ๊กจริงๆ เรียกทัวร์บ่อย มีลูกค้าอีกคนกำลังจะข้ามถนนไปขึ้นรถอีกฝั่งแต่น้องเห็นเรานั่งอยู่ เลยเดินเข้ามาถามว่าพี่ขายกาแฟใช่มั้ย ครับ ขอโน่น้ำผึ้งแก้วนึงค่ะ เออโน่ธรรมดาได้มั้ย มีแต่คั่วกลางนะ น้องก็บอกได้ๆค่ะออกเปรี้ยวๆใช่มั้ย เท่าไหร่คะ อย่าเพิ่งจ่าย เดี๋ยวรถฝั่งโน้นมาจะไม่ได้กาแฟแถมจ่ายเงินฟรี น้องก็ได้กาแฟไป เลยบอกน้องว่า พี่อยู่นี่แหละว่างๆก็แวะมาได้ครับ ใช้เวลาระหว่างนั้นแวะเข้าไปอ่านเมนสเตจหัวข้อศีลธรรมกับบิทคอยที่คุณคอฟฟี่ทำไว้กับ ACV ของเฮียโต้ง ในยากิฮอง
บ่ายสองครึ่งลงสมศรีโทรมาตามไปทาสี เลยบอกแกว่าแตกแดดแปปนึงนะ บ่ายสามเดี๋ยวออกไป งานทาสีวันนี้เสร็จแล้ว ไม่ได้กินข้าวบ้านลุง แต่ป้าพรก็ให้ปลาหมึกแห้ง ข้าวโพดต้มกับ กระเจี๊ยบเขียวมา ตอนกลับไม่ได้ปั่นจักรยานกลับเพราะไฟด้านหลังแบตหมดเลยขอยืมมอไซต์ลงกลับบ้าน ลุงยัดเงินสองร้อยใส่มือ
กลับมาถึงบ้านพ่อต้มจืดไว้ ส่วนแม่ก็กำลังอบหมกเห็ด นั่งกินอาหารมื้อแรกสักพักนึกขึ้นได้ว่าวันก่อนบ้านยายลังเอาแตงโมให้นี่หว่ายังไม่ได้กิน!!!
กลับเข้าห้องแวะเข้าไปทุ่งข้าวโพดสักพักเพื่อดูซิว่ามีใครคุยอะไรกันอยู่ ก็เจอ หมออ่านกับคุณจิ๊บ เปิดห้องเล่นเกมใครพูดก่อนแพ้ แต่อยู่ได้ไม่นาน ขวัญก็โทรมา คุยกันปกติ แล้วก็พูดว่ารถยนต์แม่ถูกเสาไฟเล็กๆ ล้มใส่ เพราะลมแรง เอาเลขทะเบียนไปบอกแม่พี่มิคนะ พรุ่งนี้หวยออก ได้ค่าาาา แล้วขวัญก็ขอตัวไปทำงานต่อ
แวะกลับเข้าไปทุ่งข้าวโพดเพื่อบอกลาทุกคน เพราะสามทุ่มกว่าแล้วถึงเวลาฝึกของตัวเอง มีสมาชิกเพิ่มขึ้นสองสามคน แล้วก็มีคำพูดจากป้าคนนึงในนั้น ถามถึงสิ่งที่ผมกำลังฝึกอยู่ ใช่ครับ 3 ชั่วโมง ได้แต่บอกทุกคนที่ฟังอยู่ว่ามันไม่มีอะไรมาก นอกจากฝึกๆๆ (ถ้าแคทได้อ่านตรงนี้มันคงจะ) ไม่เป็นไรนะ แกฝึกของแกไป ผมขอตัวช่วงเที่ยงคืนกว่าๆ แต่มีบางคนยังอยู่ต่อ แน่นอนล่ะว่าเมื่อคืนผมไม่สามารถนั่งเขียนบันทึกต่อได้เลยยกยอดมาตอนเช้าแทน เออแฮะทีแรกว่าบันทึกคงไม่ยาว ไปๆมาๆ ก็ยาวว สรุปว่ารายรับรายจ่ายดีกว่า มีสั่งกาแฟ 4 ถุง 782 บาท ขายกาแฟ 5 แก้ว 290 บาท ลุงให้ค่าแรงทาสี 200 บาท รายรับ 290 จ่าย 782 บาท
#siamstr #สุญญไม่ใช่ร้านกาแฟ #slowlife #lowtime #stayhumble #local #thailand #diary #บันทึกพ่อออกมิค