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"content": "#Kartoffelpuffer mit Gurkenjoghurt\n#vegan vegetarisch #Ottolenghi\n\n#Gurke + #Zucchini raspeln, salzen + in ein Sieb geben. Nach 30 Minuten gut ausdrücken. Mit #Joghurt #Knoblauch klein gehackten #Limettenblätter.n #Limettensaft #Limettenabrieb #Minze verrühren. \nButter schmelzen + braun werden lassen. Einen Teil der Butter zu der Mischung geben + unterrühren. Den Rest auf die Masse geben + mit gehackten Limettenblättern bestreuen.\n\nDie gebräunte Butter gibt einen echt überraschenden Ton dazu.\n\nhttps://media.troet.cafe/troet.cafe/media_attachments/files/112/146/104/099/302/056/original/67101f7a4c87695e.png\n\nhttps://media.troet.cafe/troet.cafe/media_attachments/files/112/146/104/959/774/756/original/e5c342c7f1f39d40.png",
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