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【 #百元干净饭挑战爆火 有外卖员深呼吸后说：附近没干净的】“给你100元带我去吃一家附近比较干净的餐厅”。“百元干净饭”挑战视频爆火。视频里，博主随机找到一位外卖小哥，给他100块钱，让他带自己去一家他觉得很干净的小店吃饭，“吃什么都行，味道是其次，就是一定得干净。”
绝大多数时候，相关视频令人舒适，主播拍一圈厨房干干净净的内景，跟外卖小哥坐下快乐干饭，而店铺老板听到外卖小哥说自己家是附近最干净的店，嘴角笑容更是压都压不住。但也有令人心头一紧的画面。有外卖小哥面对“挑战”，大脑疯狂运转，在使用推眼镜、抠手指、深呼吸等战术后，弱弱说出一句，“ 附近没特别干净的 ”。
的确，这些层出不穷的视频挑战，有一些流量追逐的意味，但视频爆火背后也传递了消费者对食品安全问题的深切关注。如何吃得更放心，一直是大家高度关注的话题。每天穿梭于各个餐馆的外卖小哥，确实比隔着屏幕点餐的食客们更了解餐馆的卫生状况。
但不能仅依靠外卖小哥化身外卖食品安全的“破壁人”。在商家入驻前，平台应严格审核其资质证书和卫生条件；此外，监管部门应定期对档口进行卫生检查，存在问题的督促整改并鼓励消费者参与监督。据报道，已有监管机构通过聘任外卖骑手成为食品安全义务监督员，鼓励外卖骑手在配送过程中发现食品安全隐患或违规行为，立即使用手机拍摄并上报。
消费者和市场欢迎各种有创意、有效果的社会监督方式。社会监督的积极作用值得平台和监管部门重视，多方合力，杜绝“幽灵”外卖，保障消费者权益，共同维护食品安全和卫生环境。更多内容请查看原文>>
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