GaraSharp on Nostr: from terminal : ...
from terminal : TVをみていたら、発酵飲料「ミキ」というものをやっていた。お粥にさつまいものすりおろしを入れてよく混ぜ、静置しておくとできるらしい。乳酸発酵で、ヨーグルトのように酸味があるとか。
ここに、ほぐした板麹、水、パン酵母を追加投入すると、「魂の遊泳」を起こす飲料が出来上がるのだろうか ?
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2024-02-20 14:07:06Event JSON
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