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最近的新闻是北京从食用鱼上面检测出地西泮。地西泮又名安定,是一种精神药物,通常用来治疗失眠,属于长效安眠药。地西泮并不是常用的兽药、农药为何会出现在鱼身上呢?养殖鱼密度非常大,有些鱼甚至会同类相残,比如鳜鱼或者加州鲈,喂了地西泮,就会情绪稳定、憨吃晕长了。
但是地西泮在鱼体内残留是永久性的,它可以通过食物链传递给人类,其残留毒性主要表现为嗜睡迟钝,甚至致癌。我国在2022年发布了公告将催眠镇静类药物列为水产业禁用药,这说明养鱼业喂地西泮属于”公开的秘密“。另外我国也有庞大的睡眠障碍人群,像地西泮这种催眠药物是严格管制的,一张处方只能开一周的药量。现在就是鱼敞开吃安定,人严格管制的怪现状。
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