Why Nostr? What is Njump?
2024-06-01 00:31:34

明日も夏休み on Nostr: BT 生タマリンド。ベトナムだとCanh ...

BT
生タマリンド。ベトナムだとCanh Chua(酸っぱいスープ)用か。中身だけのタイプはホーチミン市のスーパーで普通にみかける。。
梅肉のかわりに使ってみたらどうなんだろう?と考えたことはある。
オクラタマリンド和えみたいな。まだ、使ったことない。
エビタマリンド炒めは定番メニューだと思う。
#ベトナム生活

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