tong on Nostr: สวัสดีครับ #siamstr #healthstr ...
สวัสดีครับ #siamstr #healthstr
ขอถามข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพครับ
ผมเข้าใจประโยชน์ของการกินเนื้อสัตว์ ทุกวันนี้ผมก็กินเนื้อสัตว์วันละ 600-800 กรัม (แต่กินผักด้วย) ผมสงสัยเกี่ยวกับสายกินเนื้อล้วน เนื่องจากผมได้ฟัง Dr. Will Bulsiewicz พูดเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินไฟเบอร์ในแง่มันจะไปเลี้ยง Gut Microbiome (ไฟเบอร์ประเภท Soluble) และพอได้อาหารเข้าไป เหล่า Gut Microbiome จะสร้างสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเราออกมา (เขาเน้นว่ามันมีประโยชน์มากๆ และมีผลต่อระบบ Metabolism ของร่างกาย) ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เราไม่สามาถได้จากอาหารที่เรากินเข้าไปโดยตรง แต่มาจากการสร้างโดย Gut Microbiome เท่านั้น โดย Dr. Will บอกว่าเราควรกินพืชหลายชนิดมากในหนึ่งสัปดาห์เนื่องจาก Gut Microbiome มีหลายสายพันธุ์และแต่ละพันธุ์ดันชอบไฟเบอร์ต่างกัน ผมจึงสงสัยว่าสายกินเนื้อล้วนจะขาดประโยชน์ตรงนี้ไปไหมครับ เพราะผมเห็น Bitcoiner มาสายนี้กันเยอะ รบกวนท่านผู้รู้ช่วยขยายความครับ
อีกคำถามครับ ตอนนี้ผมกินเนื้อวัวบ้างเนื้อหมูบ้าง เข้าใจว่าเนื้อวัวประโยชน์เยอะกว่า แต่ก็แค่ชอบทั้งสองอย่างเลยสลับๆ กัน อยากถามให้ชัดเจนเพิ่มเติมว่า เนื้อวัวมันดีกว่าเนื่อหมูเยอะมากขนาดไหนครับ ผมควรเปลี่ยนมากินเนื้อวัวล้วนไหมครับ
Published at
2024-06-18 13:58:37Event JSON
{
"id": "ba97992eb4bbb8a988f7ee1ea15c9551bf9af4ed8133f9bbeb3d73be67b794a5",
"pubkey": "314fe145d00ea48e4ba186250e540d02a3155eed284ec4206c48e0dbb14985db",
"created_at": 1718719117,
"kind": 1,
"tags": [
[
"t",
"siamstr"
],
[
"t",
"healthstr"
]
],
"content": "สวัสดีครับ #siamstr #healthstr\nขอถามข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพครับ\nผมเข้าใจประโยชน์ของการกินเนื้อสัตว์ ทุกวันนี้ผมก็กินเนื้อสัตว์วันละ 600-800 กรัม (แต่กินผักด้วย) ผมสงสัยเกี่ยวกับสายกินเนื้อล้วน เนื่องจากผมได้ฟัง Dr. Will Bulsiewicz พูดเกี่ยวกับประโยชน์ของการกินไฟเบอร์ในแง่มันจะไปเลี้ยง Gut Microbiome (ไฟเบอร์ประเภท Soluble) และพอได้อาหารเข้าไป เหล่า Gut Microbiome จะสร้างสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเราออกมา (เขาเน้นว่ามันมีประโยชน์มากๆ และมีผลต่อระบบ Metabolism ของร่างกาย) ซึ่งสารอาหารเหล่านี้เราไม่สามาถได้จากอาหารที่เรากินเข้าไปโดยตรง แต่มาจากการสร้างโดย Gut Microbiome เท่านั้น โดย Dr. Will บอกว่าเราควรกินพืชหลายชนิดมากในหนึ่งสัปดาห์เนื่องจาก Gut Microbiome มีหลายสายพันธุ์และแต่ละพันธุ์ดันชอบไฟเบอร์ต่างกัน ผมจึงสงสัยว่าสายกินเนื้อล้วนจะขาดประโยชน์ตรงนี้ไปไหมครับ เพราะผมเห็น Bitcoiner มาสายนี้กันเยอะ รบกวนท่านผู้รู้ช่วยขยายความครับ\n\nอีกคำถามครับ ตอนนี้ผมกินเนื้อวัวบ้างเนื้อหมูบ้าง เข้าใจว่าเนื้อวัวประโยชน์เยอะกว่า แต่ก็แค่ชอบทั้งสองอย่างเลยสลับๆ กัน อยากถามให้ชัดเจนเพิ่มเติมว่า เนื้อวัวมันดีกว่าเนื่อหมูเยอะมากขนาดไหนครับ ผมควรเปลี่ยนมากินเนื้อวัวล้วนไหมครับ",
"sig": "aa86582e8e62b1e119fb1c70e74e1a9ec047ad38a1b6e2ef7f67817670a3b2dcbb92eba1c74c33c10e517aa0d566ea35e4348be7ac27d911e6bf9ed1ace5db37"
}