Cristalina on Nostr: Es curry de verduras. Lo hice con garbanzos, batatas (sweet potato) y hojas de ...

Es curry de verduras. Lo hice con garbanzos, batatas (sweet potato) y hojas de brócoli. Yo uso leche de coco. Las especias, aparte de la cebolla y el ajo salteados con aceite de oliva, que se añaden después de dorar la cebolla y el ajo con semillas de mostaza negra, son sólo curry y comino. Muy sencillo de hacer.