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"content": "Es braucht eine aufwändigere industrielle Bearbeitung und mehr Aroma, um mit veganen Zutaten ein haptisches Bratwurstgefühl zu erzeugen, als bei einem Fleischprodukt. Die Argumente für vergane Lebensmittel sind klar und überzeugend. Für mich brauchen es aber eher nicht Imitate von Fleisch sein.",
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