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目前最安全和好用的数字货币交易所可能因地区、国家、用户偏好等因素有所不同，但一般来说以下交易所受到广泛认可：

Binance: 全球领先的数字资产交易所，支持多种数字货币交易，安全可靠；

Coinbase: 美国领先的数字资产交易所，提供简单易用的界面，支持多种数字货币；

Kraken: 全球最大的数字货币交易所之一，拥有完善的安全措施，支持多种数字货币；

Bitfinex: 全球领先的数字资产交易所，支持多种数字货币交易，交易量较大；

Gemini: 全球著名的数字货币交易所，提供安全、稳定、易用的服务，支持多种数字货币。

请注意，在选择数字货币交易所时，还需充分了解该交易所的安全措施、交易费用、支持的数字货币种类等方面的情况，以便做出明智的决策。