yer on Nostr: 炸猪肉丸 材料: 猪肉碎:1kg 沙葛:1粒(小的)(没有可以不加) ...
炸猪肉丸
材料:
猪肉碎:1kg
沙葛:1粒(小的)(没有可以不加)
蒜沫:5瓣(切碎)
葱沫:1根(切碎)
胡萝卜:1个(切细丝)
苏打饼:10片(压碎)
鸡蛋:1粒
玉米淀粉:4汤匙
调味料:
盐:1½茶匙
生抽 :1½汤匙
胡椒粉:1茶匙
五香粉:1茶匙
麻油:少许
做法:
全部材料放在大碗中搅拌至起胶后,把所有的肉搓成肉丸排放在盘子裡。
放入油锅里炸至金黄色即可。
温馨提示:
在炸肉丸之前先沾上少许玉米淀粉才下油锅炸,这样可以锁住肉汁吃起来更加美味
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2023-03-06 05:35:00Event JSON
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