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レタスを一瞬だけ湯通しするとシャキッとして良いという小話を実践してみたんだけど
ザルにいれてお湯にジャブジャブジャブくらいで上げたのにお湯入りすぎて
グッタリオヨヨ…って感じになっちゃって大失敗！
沸騰したお湯じゃなくてぬるめのお湯でやるべきなのかも…
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