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饮食稍作改变糖尿病就会好转？
2024年8月，《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》发表的一项研究显示，通过控制饮食摄入总热量，进而减轻体重，可让部分2型糖尿病患者得到缓解，最关键的是摆脱了其对于药物的依赖！
研究共纳入了7540名参与者，持续12个月，分为3个阶段：

第一阶段：12周的完全饮食替代，即摄入微量营养素齐全但能量较低的饮食，每日总热量摄入量约为800-900千卡，包括汤、奶昔和能量棒。

第二阶段：4-6周的饮食恢复期，即从完全饮食替代过渡到健康均衡的饮食，并控制设定个性化的能量摄入和体重目标。

第三阶段：体重维持阶段。

在完成了12个月计划且记录了两次糖化血红蛋白测量值的450人中，有145人（32%）缓解了糖尿病，平均体重降低了14.4%（15.9公斤）。在缓解的患者中，糖化血红蛋白平均降低了1.26%

此外，在没有缺失数据且记录了两次糖化血红蛋白测量值的710人中，有190人（27%）缓解了糖尿病，平均体重降低了13.4%（14.8公斤）。在缓解的患者中，糖化血红蛋白平均降低了1.2%。

研究人员表示，这项研究证明了摄入微量营养素齐全但能量较低的饮食可以缓解糖尿病，为糖尿病患者控制血糖找到了新途径。