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乾燥して寒い日には豚肉とほうれん草で作る常夜鍋なんか良いかも。豚肉はエネルギーである「気」を補いながら潤いも与えてくれる優秀な食材。寒熱があまりないのも特徴で色々な方にお勧めできます。ほうれん草は涼性ですが「血」を補ってくれます。簡単に調理できるし牛肉よりもリーズナブルなのも◎