Evgeny Afanasev on Nostr: Первые 2:30 минут готовлю на среднем огне для ...

Первые 2:30 минут готовлю на среднем огне для того, чтобы прогреть по-быстрому кофеварку.

Дальше переводу на небольшой огонь примерно 25% от мощности и варю до тех пор пока из носика не появится первая струя кофе.

Дальше варю на самом маленьком огне до тех пор, пока кофе не дойдет до уровня ручки. Благодаря бумажному фильтру можно не париться особо за это, так как горечь в гейзере это результат попадания кофе в чашку, а с фильтром этого не будет.

Готово. Кофе великолепен