Parliamo di cucina e di sprechi.
Ieri sera mi sono fatto il cavolfiore. Visto lo scarto che c'era, mi sono voluto togliere un dubbio: su un cavolfiore che al supermercato pesava 860g, dopo aver tolto le foglie esterne ed il tronco, il peso è diventato di 395g. Quindi uno scarto di oltre il 50% che sta a significare che non mi è costato 1,78 Euro/Kg, ma il doppio. Cosa che non lo rende una verdura così economica come sembra. A me pare tanto una furbata dei produttori/commercianti. Che ne pensate?
Justin Time /
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2025-02-13 07:55:24
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