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"content": "Pasta mit Bergamotte-Sahne-Sauce\n#vegan #vegetarisch #simpel #SchnellGemacht \n\n#Pasta kochen. \n#Schalotten anbraten, mit #Weißwein ablöschen, fein abgeriebene Schale und Saft von #Bergamotte und Sahne zugeben, kurz köcheln lassen, ggf. etwas Nudelwasser zugeben, mit SalzPfeffer abschmecken + die Pasta in die Sauce geben, auf dem Teller mit etwas Bergamotte-Schale bestreuen.\n\nDie verwendete Nudelsorte heißt übrigens #FusilliBucatiCorti - sie stammt aus der italienischen Region #Kampanien.\n\nhttps://media.troet.cafe/troet.cafe/media_attachments/files/113/765/739/004/760/752/original/9fece2d42f2d61eb.png",
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