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茶、浆果、红酒等食物可以降低痴呆风险？

2024年9月18日，英国贝尔法斯特女王大学的研究人员在《JAMA Network Open 》期刊上发表了一篇研究论文。

研究分析了 UK Biobank 数据库中的121986名参与者，平均年龄为56岁，男性占44%。

研究显示，食用更多富含类黄酮的食物，尤其是茶、浆果、红酒，有助于降低痴呆风险。

具体来说，每天额外食用6份富含类黄酮的食物，与患痴呆症的风险降低28%相关，在高遗传风险、高血压、有抑郁症状人群中尤其明显。与摄入量不足的人相比，每天至少食用以下2种食物益处最大：
茶： 每天5份
红酒： 每天1份
浆果： 每天0.5份。

为什么这些食物对大脑有益？
抗氧化： 类黄酮可以清除体内的自由基，减少对脑细胞的损伤。
改善血流： 促进大脑血液循环，为脑细胞提供充足的氧气和营养。
抗炎： 降低炎症反应，减少神经炎症对大脑的损害。
如何将类黄酮食物融入日常饮食？
早餐： 搭配燕麦片食用蓝莓或草莓。
午餐： 在沙拉中加入一些坚果和种子。
晚餐： 喝一杯红茶或红酒（适量）。
零食： 吃一些新鲜的水果或蔬菜。

温馨提示：
1⃣️类黄酮食物只是健康饮食的一部分，要保持均衡的营养摄入。
2⃣️适量饮酒： 红酒虽好，但要适量饮用，过量饮酒有害健康。
如果您有特殊健康状况，请在改变饮食习惯前咨询医生。