Nonny on Nostr: #recipe แจกสูตรแฮมไก่ ...
#recipe แจกสูตรแฮมไก่ ใช้เนื้ออะไรก็ได้สูตรเดียวกัน
วิธีทำ
1. เอาเนื้อ 70% ไปหั่นเต๋า หรือหั่นยังไงก็ได้ ให้ชิ้นใหญ่หน่อย
2. เอาเนื้อ 30% ไปปั่นจนเป็นเพส
3. เอา ผง เพรก เบอร์ 1 ผสมกับเกลือ และก็ไปผสมกับส่วนที่ปั่น เกลือจะผสมน้ำให้ละลายก่อนก็ได้ เทพรวดลงไปเลย
4. เอาทั้ง 1 และ 2 มาผสมให้เข้ากัน
5. เอามาใส่ถุงทรงกระบอก หรือห่อด้วยแรปก็ได้
6. ทำใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ก็ได้ 1-2 วันค่อยเอามาทำต่อ
หรือถเาอยากกินเลย ก็ทำข้อ 7
7. เอาไปต้ม 165 f หรือประมาณ 73 c นาน 1 ชั่วโมง
ใช้เครื่อง Sousvide(ซู-วีด) จะง่ายสุด
8. กินโลดด เสร็จแล้ววว
Published at
2023-11-20 13:01:56Event JSON
{
"id": "dd6513619c7c11aa37f79882f90168c7b9aad832d75ccb4694ab4fea91398e63",
"pubkey": "4da369e3250589102f165acb916ccb6e6594b7ff50ff7def45019f2f4d16fc83",
"created_at": 1700485316,
"kind": 1,
"tags": [
[
"t",
"recipe"
],
[
"t",
"recipe"
],
[
"r",
"https://image.nostr.build/27aa197e97c9897cc69b56caf8225bdf8c9eb254d9f2ba0acc3de4c3fb2ecb8d.jpg"
]
],
"content": "#recipe แจกสูตรแฮมไก่ ใช้เนื้ออะไรก็ได้สูตรเดียวกัน\nวิธีทำ\n1. เอาเนื้อ 70% ไปหั่นเต๋า หรือหั่นยังไงก็ได้ ให้ชิ้นใหญ่หน่อย\n2. เอาเนื้อ 30% ไปปั่นจนเป็นเพส\n3. เอา ผง เพรก เบอร์ 1 ผสมกับเกลือ และก็ไปผสมกับส่วนที่ปั่น เกลือจะผสมน้ำให้ละลายก่อนก็ได้ เทพรวดลงไปเลย\n4. เอาทั้ง 1 และ 2 มาผสมให้เข้ากัน\n5. เอามาใส่ถุงทรงกระบอก หรือห่อด้วยแรปก็ได้ \n6. ทำใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ก็ได้ 1-2 วันค่อยเอามาทำต่อ\nหรือถเาอยากกินเลย ก็ทำข้อ 7\n7. เอาไปต้ม 165 f หรือประมาณ 73 c นาน 1 ชั่วโมง\nใช้เครื่อง Sousvide(ซู-วีด) จะง่ายสุด\n8. กินโลดด เสร็จแล้ววว \n\nhttps://image.nostr.build/27aa197e97c9897cc69b56caf8225bdf8c9eb254d9f2ba0acc3de4c3fb2ecb8d.jpg",
"sig": "725806d65877591935edbbcaba700a1d773122ff6052a6ae5bdc4e14a9af2b88e3a236d499c7afba592d5a4074f68a740012e521c5b2735bfa77094718a73890"
}
