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"content": "\n„Ein Beispiel: Wenn der Preis für Kartoffeln steigt, sinkt üblicherweise die Nachfrage. Konsumenten weichen dann auf Reis und Nudeln aus. So weit, so trivial. Genau das gilt an der Börse aber nicht“ Maurice Höfgen\n\nWürde sagen ich schenke dann die Nudeln unser liebsten Kartoffel. ",
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