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2学期が始まり、学校給食が再開していますが、学校給食を取り巻く環境は深刻です。

慢性的な人手不足と物価高に伴う度重なる給食費の値上げ。しかも、来年度にはさらなる大幅な値上げも。学校給食の課題を4つのポイントで整理し、それぞれについて専門家に聞きました。
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