Wenn ihr heute die Geschichte mit H5N1 in Milch seht, denkt dran: das ist pasteurisierte Milch und einfache behüllte Viren wie Influenza sind ziemlich hitzelabil.
Das ist also erstmal kein Ansteckungsrisiko. Und ich geh mal davon aus, dass ihr klug genug seid, grundsätzlich keine Rohmilch zu trinken.
Zeigt aber schon, dass H5N1 in Milchkühen ne etwas größere Sache, ist, die man beobachten muss.
https://www.statnews.com/2024/04/23/h5n1-bird-flu-virus-particles-in-pasteurized-milk-fda/
Lars Fischer /
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2024-04-24 06:48:00
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