Michaela Maya on Nostr: Ich verstehe, dass Menschen wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel legen - und ...

Ich verstehe, dass Menschen wert auf qualitativ hochwertige Lebensmittel legen - und auch dass man manchmal für den besten Geschmack auch mal etwas mehr Arbeit in die Verarbeitung steckt. Aber wenn ich Trad Wives sehe, die zum Pizzamachen selbst Käse machen und Getreide mahlen, krieg ich die Krise. Nicht nur ist das vollkommen absurde, unnötige Fleißarbeit. Es ist auch geschmacklich sicher weniger gut als mit den richtigen, für das Gericht lange optimierten Zutaten.