Macop C104月曜東L-36a水底森 on Nostr: ...
韓国の辛ラーメンはサっと茹であげて啜って喉で味わうそば文化主体の日本のインスタントラーメンと作り方と食べ方が違う。グッタグタに煮込んでスープ吸い込ませて口に入れたらよーく噛んで舌で味わう。啜って喉で味わおうとすると真っ先に来る辛さしか感じられない
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